ઈમેલમાંથી રેસીપી ફરી ક્યારેય ખોવાય નહીં તે રીતે કેવી રીતે સાચવવી
ન્યૂઝલેટર, તમારી મમ્મીએ ફોરવર્ડ કરેલી વાનગીઓ, મધ્યરાત્રે તમારી જાતને મોકલેલી લિંક્સ — ઇનબોક્સ એ જગ્યા છે જ્યાં રેસીપી ગાયબ થઈ જાય છે. તેમને કેવી રીતે બચાવવી તે અહીં છે.
ઈમેઇલ દ્વારા રેસિપી સતત આવતી રહે છે — તમારા મનપસંદ બ્લૉગનું ન્યૂઝલેટર, મિત્રએ ફોરવર્ડ કરેલી લિંક, કોઈ સંબંધીની નોંધ, અથવા ભૂલી ન જવા માટે જાતે જ પોતાને મોકલેલું પેજ. અને પછી ઇનબૉક્સ એ જ કરે છે જે ઇનબૉક્સ હંમેશાં કરે છે: બીજી બધી વસ્તુઓ નીચે દબાવી દે છે. છ મહિના પછી તમને યાદ હોય છે કે તમે સૂપની એ રેસિપી સાચવી હતી. બસ, તે મળતી નથી.
ઇનબૉક્સ રેસિપીને કેમ ગળી જાય છે
ઈમેઇલ આવવા માટે બનાવાયેલું છે, શોધી કાઢવા માટે નહીં. મોકલનારનું નામ કે કોઈ કીવર્ડ યાદ હોય તો જ શોધ કામ આપે છે, અને રેસિપી ઈમેઇલના વિષય (subject) માં ભાગ્યે જ વાનગીનું નામ હોય છે. સ્ટાર કે ફોલ્ડર કરવાથી થોડી મદદ મળે છે, પણ તમારે હજી પણ કોઈ માર્કેટિંગ ઈમેઇલ ખોલીને ત્રણ પ્રમોશન વટાવીને સાચી રેસિપી સુધી પહોંચવું પડે છે.
ઈમેઇલમાંથી રેસિપી બહાર કાઢવાની ત્રણ રીતો
કૉપી અને પેસ્ટ (ઠીક છે, પણ ધીમું)
તમે રેસિપીનું લખાણ નોંધ કે દસ્તાવેજમાં કૉપી કરી શકો. તે કામ કરે છે, પણ ફોટો, ફૉર્મેટિંગ ગુમાવી દો છો, અને ત્રીજી રેસિપી પછી તે કરવાની ઇચ્છા પણ ખતમ થઈ જાય છે.
એક સમર્પિત સરનામા પર ફોરવર્ડ કરો (ઝડપી રીત)
સૌથી સરળ રીત એ છે કે ઈમેઇલને એક એવી સેવા પર ફોરવર્ડ કરો જે તેને તમારા માટે પાર્સ કરે. આ એ જ પદ્ધતિ છે જેને “Kindle પર મોકલો” જેવી ગણી શકાય — તમે ફોરવર્ડ કરો, અને થોડી જ ક્ષણોમાં રેસિપી સાફ-સુથરી અને શોધી શકાય તેવી રૂપમાં તમારી રાહ જોતી હોય. કોઈ કૉપી-પેસ્ટ નહીં, કોઈ ફરીથી ફૉર્મેટ કરવાની જરૂર નહીં.
ઈમેઇલ નહીં, લિંક સાચવો
જો ઈમેઇલ માત્ર કોઈ રેસિપી પેજની લિંક હોય, તો એ લિંક એવા ટૂલમાં સાચવો જે પેજને સ્ક્રેપ કરે — તમને ન્યૂઝલેટરના આવરણ વગર સામગ્રી, પગલાં અને મુખ્ય ફોટો મળી જશે.
iwant2eat ક્યાં બંધબેસે છે
કોઈ પણ રેસિપી — ન્યૂઝલેટર, મિત્રની નોંધ, અથવા ફક્ત એક URL પણ — તમારા ખાતામાં પુષ્ટિ થયેલા સરનામા પરથી recipe@iwant2eat.com પર ફોરવર્ડ કરો. iwant2eat મોકલનારના સરનામા પરથી તમને ઓળખી લે છે, ઈમેઇલને તમારા ખાનગી વૉલ્ટમાં સાફ રેસિપી કાર્ડ રૂપે પાર્સ કરે છે, ફોટા સહિત, અને તમને જણાવવા જવાબ મોકલે છે કે તેણે શું સાચવ્યું. તમે તમારા ઘણા સરનામા ઉમેરી શકો છો, જેથી તમારા કોઈ પણ ઇનબૉક્સમાંથી ફોરવર્ડ કરવું સરળતાથી કામ કરે — અને એ જ રીતે મોકલેલી YouTube, TikTok કે Facebook વિડિયોની લિંક પણ રેસિપી બની જાય છે. ઇનબૉક્સ ફરીથી માત્ર ઇનબૉક્સ બની રહે છે. મદદમાં વધુ: ઈમેઇલ દ્વારા રેસિપી સાચવવી.