Cara Menyimpan Resep dari Mana Saja (Web, Email, Foto, Video)

Resep datang dari mana-mana — blog, pesan teks dari teman, video, halaman majalah, tulisan tangan nenek. Alasan resep-resep ini hilang bukanlah kemalasan; melainkan setiap sumber membutuhkan cara penyelamatan yang berbeda, sehingga orang biasanya langsung mengambil tangkapan layar lalu melupakannya.

Berikut cara untuk setiap sumber, dan cara agar semuanya berakhir di satu tempat.

Dari situs web

Menyalin teksnya memang bisa, tetapi ikut terbawa kisah pribadi penulis dan iklan. Lebih baik: simpan URL-nya ke layanan yang mengambil halaman tersebut dan hanya mengekstrak resepnya, atau gunakan ekstensi peramban yang melakukannya dengan satu klik dari halaman yang sedang Anda baca. Simpan tautan sumbernya dalam kedua cara — Anda akan membutuhkannya saat ragu apakah Anda salah mengingat takaran.

Dari email

Buletin dan surat teruskan adalah pelaku terburuk, karena kotak masuk terasa seperti tempat penyimpanan sampai Anda mencoba mencari sesuatu. Meneruskan surel ke layanan yang mengurai isinya adalah pilihan paling mudah: tanpa salin-tempel, dan bisa dilakukan dari ponsel dalam hitungan detik.

Dari foto atau tangkapan layar

Foto halaman buku masak, kartu resep, atau resep di layar hanyalah foto sampai teksnya diekstrak darinya. Pengenalan karakter optik — termasuk untuk sebagian besar tulisan tangan — mengubahnya menjadi teks yang bisa Anda cari, atur ukurannya, dan jadikan daftar belanja. Simpan juga fotonya; kadang noda-noda di kertas itu justru bagian dari resepnya.

Dari video

Deskripsi YouTube sering memuat resep lengkap. Untuk video pendek — TikTok, reels — keterangan biasanya menjadi tempat resepnya, dan jika caranya hanya diucapkan, narasinya bisa ditranskrip dan diurai daripada Anda harus memutar maju-mundur.

Dari seseorang

Sumber yang paling berharga sekaligus paling rapuh. Catat selagi mereka berbicara, dengan segala ketidaktepatannya — “mentega, kira-kira segenggam” jauh lebih berharga daripada resep yang tidak pernah Anda catat. Anda bisa merapikannya nanti; Anda tidak bisa mengulang percakapan itu.

Bagian yang sering dilewatkan

Apa pun cara yang Anda pakai, resep harus berakhir di tempat yang bisa dibagikan dan dicari. Menyimpan di lima tempat berbeda sama saja dengan tidak menyimpan. Pilih satu tujuan, pastikan tempat itu menerima semua cara di atas, dan periksa apakah Anda bisa mengekspor dari sana sebelum Anda menghabiskan bertahun-tahun mengumpulkan resep di dalamnya.

Peran iwant2eat

iwant2eat menerima setiap jalur ini ke dalam satu brankas pribadi: tempel tautan, teruskan email ke recipe@iwant2eat.com, foto kartu resep, masukkan video YouTube, TikTok, atau Facebook, ucapkan resep dengan suara (atau biarkan Nenek menceritakannya ke mikrofon), bagikan dari aplikasi apa pun di ponsel iPhone atau Android Anda, atau klik ekstensi peramban di halaman resep mana pun. Setiap resep masuk sebagai kartu terstruktur — bahan dipisah dari langkah-langkah — dalam bahasa apa pun resep itu ditulis, dengan teks aslinya disimpan di sampingnya. Duplikat terdeteksi secara otomatis, jadi menyimpan ulang sesuatu tidak masalah. Gratis selama 14 hari, tanpa kartu kredit. Setiap jalur, langkah demi langkah: menambahkan resep.