Como saber de verdade se o preço de um item do supermercado é bom

Os preços do supermercado mudam o tempo todo, e quase ninguém consegue dizer quanto pagou da última vez por um vidro de azeite. Isso não é falha de memória: a informação simplesmente nunca foi anotada em lugar nenhum. Por isso, “este preço é bom?” é uma das perguntas mais difíceis de responder enquanto você está parado no corredor.

Por que os aplicativos de comparação de preços decepcionam

Apps que prometem preços em tempo real de todas as lojas esbarram sempre no mesmo problema: os varejistas não publicam preços confiáveis e atualizados por loja, e dados coletados automaticamente ficam desatualizados em poucos dias. O resultado parece autoritativo, mas induz ao erro. Um “R$ 24,90 na sua loja” que não é verdade há um mês é pior do que não mostrar número nenhum.

A comparação que é de fato verdadeira

Existe um histórico de preços que sempre é exato para você: o seu. O que você pessoalmente viu, nos mercados que você realmente frequenta, nas embalagens que você realmente compra. Leva algumas semanas para se tornar útil, e depois disso supera qualquer média nacional, porque reflete as suas lojas e a sua cesta de compras.

Três hábitos que fazem isso funcionar

• Anote o preço por unidade de medida, não o preço da etiqueta. “R$ 12,90” não diz nada quando um pote tem 340 g e outro tem 500 g. O preço por 100 g (ou por litro) é o único número que permite comparar. Muitas etiquetas de gôndola já trazem essa informação; quando não trazem, basta fazer a divisão.
• Registre o que você vê, não só o que compra. O item que você não levou é exatamente a comparação de que você vai precisar no próximo mês.
• Confira a data, não só o desconto. Uma promoção em algo que vence na quinta-feira só é economia se for consumido até quinta.

O que o rótulo diz além do preço

Barato e bom não são a mesma pergunta. A lista de ingredientes responde à segunda: o quanto o produto é processado, se açúcar ou óleo de palma aparece em primeiro lugar, quanto sódio há em uma porção. As duas perguntas podem ser respondidas com a mesma foto.

Onde o iwant2eat entra

A lista de compras do iwant2eat tem um botão de câmera. Fotografe um produto, ou apenas a etiqueta de preço da gôndola, e ele lê o rótulo, calcula o preço por unidade e compara com todos os preços que você já viu antes: “o mais barato que você já viu”, ou “você viu 18% mais barato no Costco em 3 de julho”. Ele informa o grau de processamento do produto, mostra o Nutri-Score, observa coisas como “o primeiro ingrediente é açúcar” e lê a data de validade, para que uma pechincha com dois dias de validade seja destacada. A loja é preenchida a partir da sua localização, toda leitura é guardada, comprada ou não, e, em casa, uma foto do cupom fiscal registra tudo o que você comprou com o respectivo preço. O histórico de preços pertence à sua casa. Não inventamos preços médios de mercado: os únicos preços apresentados a você são os que você realmente viu. Veja como escanear produtos e cupons fiscais.