మీ కుటుంబ వంటకాలను ఎలా నిర్వహించాలి, భద్రపరచాలి
కుటుంబ వంటకాలు కార్డులు, సందేశాలు, జ్ఞాపకాలలో చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. వాటిని షూబాక్స్ కంటే ఎక్కువకాలం నిలిచే ఒకే చోట ఎలా సేకరించాలో ఇక్కడ చూడండి.
కుటుంబ వంటకాలు చాలావరకు ఒకే చోట ఉండవు. కొన్ని డ్రాయర్‌లో ఉన్న ఇండెక్స్ కార్డులపై, కొన్ని బంధువు తలలో, కొన్ని గ్రూప్ చాట్‌లో, మరికొన్ని పాత ఇమెయిల్‌లో, ఒకటీ రెండూ బుక్‌మార్క్ పెట్టిన ఒక వంటపుస్తకంలో ఉంటాయి. ఈ చెదురుమదురు స్థితే కుటుంబ వంటకాలు పోవడానికి అసలు కారణం. ఒక్కసారిగా కాకుండా, ఒక్కో కార్డు, ఒక్కో జ్ఞాపకం చొప్పున అవి మాయమవుతాయి.
దశ 1: వ్యవస్థీకరించే ముందు సేకరించండి
మొదట్లోనే పరిపూర్ణమైన వ్యవస్థను తయారు చేయాలనుకోకండి. ముందు సేకరించండి. బంధువులను తమ కార్డుల ఫోటోలు తీసి మీకు పంపమని అడగండి. చాట్‌లలో ఉన్న వంటకాలను స్క్రీన్‌షాట్ తీసుకోండి. బుక్‌మార్క్ చేసిన వంటపుస్తకం పేజీలను ఫోటో తీయండి. అన్నింటినీ ముందు ఒకే ఇన్‌బాక్స్‌లోకి తీసుకురండి. క్రమబద్ధీకరణ తర్వాత చేయవచ్చు, అన్నీ ఒకే చోట ఉంటే అది సులభమే.
దశ 2: ప్రతి వంటకాన్ని నిజమైనదిగా చేయండి
ఫోటోల కుప్ప వంటపుస్తకం కాదు. ప్రతి వంటకం స్పష్టమైన శీర్షిక, పదార్థాలు, దశలతో వెతకదగిన పాఠ్యంగా మారాలి. చేతిరాత, ముద్రిత కార్డులను OCR చదువుతుంది; టైప్ చేసినవాటిని అతికించవచ్చు లేదా ఫార్వర్డ్ చేయవచ్చు. “ఏ వంటకాల్లో మజ్జిగ వాడతారు?” అని వెతికి నిజమైన సమాధానం పొందగలగడమే లక్ష్యం.
దశ 3: అందుబాటులోకి తేండి — అనువదించగలిగేలా కూడా
కుటుంబ వంటపుస్తకం అందరికీ అందుబాటులో ఉండి, చదవగలిగితేనే మనుగడ సాగిస్తుంది. ఇది భాషల మధ్య కూడా అవసరమవుతోంది: మనవళ్లు అమ్మమ్మ రాసిన భాషకంటే ఇంగ్లీష్‌లో సౌకర్యంగా ఉండవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరి భాషలో ఒకే వంటకాన్ని చూపగలగడం వల్ల అందరూ దాని ప్రకారం వండుకోగలరు.
దశ 4: ప్రైవేట్‌గా ఉంచండి, తీసుకెళ్లగలిగేలా చేయండి
కుటుంబ వంటకాలు వ్యక్తిగతమైనవి. వాటిని ప్రైవేట్‌గా (బహిరంగ వెబ్‌లో ప్రచురించకుండా) నిల్వ చేయాలి, అలాగే ఒకే యాప్‌కు బంధించబడకుండా ఎగుమతి చేయగలగాలి. తర్వాతి తరాలకు అందించాలనుకునే వాటికి ఈ రెండూ ముఖ్యం.
iwant2eat ఎక్కడ సరిపోతుంది
iwant2eat కుటుంబ వంటపుస్తకాన్ని ఒకే షేర్డ్ వాల్ట్‌లో ఉంచుతుంది. బంధువులను ఇంటి సభ్యులుగా జోడించండి — ఐదుగురు వరకు, ప్రతి ఒక్కరికీ వారి సొంత సైన్-ఇన్ మరియు అనుమతులతో — వారు ఫోటో, అతికించడం లేదా ఇమెయిల్ ద్వారా, లేదా ఎవరో తలలో మాత్రమే ఉన్న వంటకాన్ని డిక్టేట్ చేసి స్వయంగా వంటకాలను జోడించగలరు. ఇది చేతిరాత కార్డులను చదువుతుంది, ప్రతి ఒక్కరి యాప్ భాషలోకి ఏ వంటకాన్నైనా అనువదిస్తుంది (31 భాషలకు మద్దతు ఉంది), మరియు ఇంటి బయట ఉన్న బంధువుల కోసం ఒక వంటకాన్ని లేదా మొత్తం సేకరణను లింక్ ద్వారా పంచుకుంటుంది. అంటే కుటుంబ వంటపుస్తకం ఒకే వెతకదగిన చోట, అందరి భాషలో ఉంటుంది, మరియు మీకు కావేళ బ్యాకప్‌గా ఎగుమతి చేయవచ్చు. చూడండి ఇంటి సభ్యులు మరియు వంటకాన్ని డిక్టేట్ చేయడం.