Cómo guardar recetas del correo electrónico sin volver a perderlas

Las recetas llegan por correo electrónico constantemente: un boletín de tu blog favorito, un enlace que te reenvió un amigo, una nota de un familiar o una página que te enviaste a ti mismo para no olvidarla. Y entonces la bandeja de entrada hace lo que siempre hace: las entierra bajo todo lo demás. Seis meses después sabes que guardaste la receta de esa sopa, pero no logras encontrarla.

Por qué el correo se come las recetas

El correo electrónico está optimizado para la llegada de mensajes, no para su recuperación. La búsqueda solo sirve si recuerdas al remitente o alguna palabra clave, y los correos con recetas rara vez incluyen el nombre del plato en el asunto. Marcar con estrella o organizar en carpetas ayuda un poco, pero aun así terminas abriendo un correo publicitario y pasando de largo tres promociones antes de llegar a la receta.

Tres formas de sacar las recetas del correo

Copiar y pegar (funciona, pero es lento)

Puedes copiar el texto de la receta en una nota o un documento. Funciona, pero pierdes la foto, el formato y las ganas de seguir haciéndolo después de la tercera.

Reenviar a una dirección dedicada (la forma rápida)

El método más práctico es reenviar el correo a un servicio que lo analiza por ti. Es el mismo principio que «enviar a Kindle»: reenvías el mensaje y, en cuestión de minutos, la receta está lista para consultarla, ordenada y con buscador. Sin copiar y pegar, sin reformatear.

Guardar el enlace, no el correo

Si el correo es solo un enlace a una página de recetas, guarda ese enlace en una herramienta que extraiga el contenido de la página: obtendrás los ingredientes, los pasos y la imagen principal, sin el envoltorio del boletín.

Dónde encaja iwant2eat

Reenvía cualquier receta (un boletín, la nota de un amigo, incluso un simple enlace) a recipe@iwant2eat.com desde una dirección que hayas confirmado en tu cuenta. iwant2eat reconoce que eres tú por el remitente, convierte el correo en una ficha de receta limpia dentro de tu recetario privado, con foto incluida, y te responde para indicarte lo que guardó. Puedes añadir varias de tus propias direcciones, de modo que reenviar desde cualquiera de tus bandejas de entrada funciona sin más. Y un enlace a un vídeo de YouTube, TikTok o Facebook enviado de la misma forma también se convierte en una receta. La bandeja de entrada vuelve a ser simplemente una bandeja de entrada. Más información en la ayuda: guardar recetas por correo electrónico.