ਉਹ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਲਈ ਐਪ ਚੁਣਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ (2026)

“रेसिपी ऐप” दो बिल्कुल अलग तरह के उत्पादों को कवर करता है, और ग़लत किस्म चुन लेना ही वह वजह है कि बहुत से लोग तीन-तीन ऐप इंस्टॉल कर लेते हैं और उनमें से एक भी इस्तेमाल नहीं करते।

रेसिपी ऐप की दो किस्में

• डिस्कवरी ऐप आपको उनकी रेसिपी देते हैं — किसी और के सजाए हुए एक बड़े, खोजने लायक डेटाबेस से। प्रेरणा के लिए अच्छे हैं, पर आपकी मौसी ने जो रेसिपी मैसेज में भेजी है, उसके लिए किसी काम के नहीं।
• रेसिपी मैनेजर आपकी अपनी रेसिपी रखते हैं — वे जो आपने क्लिप की, फ़ोटो खींची, ईमेल में मिलीं, या जो आप बचपन से बनाते आए हैं। जब स्क्रीनशॉट का ढेर लगने लगे, तो ज़्यादातर लोगों को यही चाहिए होता है।

अगर आप पहले से जानते हैं कि आपको क्या पकाना पसंद है, तो आपको दूसरी किस्म चाहिए। परखने का तरीका सीधा है: क्या यह ऐप ऐसी रेसिपी सेव कर सकता है जो सिर्फ़ आपके फ़ोन में रखी एक फ़ोटो के रूप में ही मौजूद है?

अच्छे और सिर्फ़ फ़ोल्डर वाले ऐप में फ़र्क

• कहीं से भी, सेकंडों में सेव करें। लिंक, स्क्रीनशॉट, ईमेल, कुकिंग वीडियो, हाथ से लिखा कार्ड। अगर सेव करने में मेहनत लगती है, तो एक हफ़्ते में आप फिर से स्क्रीनशॉट पर लौट आएँगे।
• ढाँचा, सिर्फ़ शब्दों का ढेर नहीं। सामग्री और बनाने के चरण अलग-अलग हों, ताकि चार की जगह छह लोगों के लिए पकाते समय मात्राएँ बढ़ाई जा सकें।
• खाने को समझने वाली खोज। “चिकन और पालक से मैं क्या बना सकती हूँ?” यह काम करना चाहिए। शाम 6 बजे फ़ोल्डरों में भटकना नहीं।
• हर स्क्रीन पर चले। रसोई में फ़ोन, योजना बनाने के लिए लैपटॉप — और इसके लिए दूसरी खरीद न करनी पड़े।
• आपका डेटा आपका ही रहे। डिफ़ॉल्ट रूप से निजी, और माँगने पर एक्सपोर्ट हो सके। रेसिपी ऐप सचमुच बंद भी हो जाते हैं: Yummly 2024 में अपने साथ लाखों सेव की गई रेसिपी-बॉक्स ले गया।

प्रतिबद्ध होने से पहले पूछने लायक सवाल

• क्या इसका असली वेब ऐप है, या यह सिर्फ़ फ़ोन पर चलता है?
• क्या मुफ़्त वर्ज़न में आप कितनी रेसिपी रख सकते हैं, इस पर सीमा है?
• अगर आप छोड़ें, तो क्या सब कुछ एक्सपोर्ट कर सकते हैं — और किस फ़ॉर्मेट में?
• क्या यह उस भाषा को संभाल सकता है जिसमें आपके परिवार की पारंपरिक रेसिपी लिखी हैं?

iwant2eat कहाँ फ़िट बैठता है

iwant2eat दूसरी किस्म का ऐप है: उन रेसिपी के लिए एक निजी तिजोरी, जिन्हें आप पहले से बनाते हैं। कोई लिंक चिपकाएँ, ईमेल फ़ॉरवर्ड करें, कार्ड की फ़ोटो खींचें, रेसिपी बोलकर बताएँ, या कोई YouTube, TikTok या Facebook वीडियो डालें — यह हर एक को एक संरचित कार्ड में बदल देता है। फिर सादी भाषा में पूछें कि क्या पकाएँ, कोई भी रेसिपी की मात्रा बढ़ाएँ, उसका अनुवाद करें, पूरे हफ़्ते की योजना बनाएँ, और घर के सभी लोगों की साझा शॉपिंग लिस्ट से खरीदारी करें। यह किसी भी ब्राउज़र में चलता है, और iPhone और Android ऐप किसी भी ऐप के Share मेनू से सेव करने की सुविधा और होम स्क्रीन पर शॉपिंग लिस्ट जोड़ते हैं। पूरी तिजोरी जब चाहें एक दस्तावेज़ वाली फ़ाइल में बैकअप हो सकती है। $2.99 प्रति माह, शुरुआत में 14 दिन मुफ़्त, शुरू करने के लिए कार्ड नहीं चाहिए।