ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਓਗੇ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰੈਸਿਪੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ — ਇਹ ਇੱਕ ਢੇਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੁੱਕਮਾਰਕ, ਕੈਮਰਾ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਕਰੀਨਸ਼ਾਟ, ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਡ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੇਜੀਆਂ ਕਈ ਈਮੇਲਾਂ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਪਰ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋ ਕੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਢੇਰ ਨੂੰ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

• ਇੱਕ ਘਰ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰ ਨਹੀਂ — ਬਸ ਇੱਕ। ਪੰਜ ਐਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਣ ਹੀ ਨਾ।
• ਇਕਸਾਰ ਢਾਂਚਾ। ਹਰ ਰੈਸਿਪੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਕਦਮਾਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਸਮੇਤ ਇੱਕੋ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਬਦਲਣ, ਖੋਜਣ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
• ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਲੱਭਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ। ਜਿਸ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੁੰਮ ਕੇ ਲੱਭਣਾ ਪਵੇ, ਉਹ ਬੇਕਾਰ ਪਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛ ਸਕੋ — “ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ?” — ਉਹੀ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੀ ਗੁੰਜਾਇਸ਼। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਜੋੜੋਗੇ। ਸਿਸਟਮ ਬੇਤਰਤੀਬ ਹੋਣ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਫੋਲਡਰਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਖੋਜ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਪਵੇ।

ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ

ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਇੰਪੋਰਟ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਐਸਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਦਸ-ਪੰਦਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ — ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਰੋਟੇਸ਼ਨ। ਇਹੀ ਉਹ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਖੋਲ੍ਹੋਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਉਂਦਾ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੱਭਦੇ ਹੋ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਵਸਥਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ

• ਖਾਣੇ ਲਈ ਟੈਗ ਫੋਲਡਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਸਹੀ ਮਾਅਨਿਆਂ ਵਿੱਚ “ਝਟਪਟ”, “ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ” ਅਤੇ “ਮੰਮੀ ਦੀ” ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸੰਗ੍ਰਹਿ — ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਕੈਂਪਿੰਗ, ਬੱਚੇ ਦਾ ਖਾਣਾ — ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ’ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ।
• ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਟੈਗ ਨਾ ਕਰੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਭਾਲੋ। ਟੈਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤੁਸੀਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮੁੜਦੇ ਹੋ।

ਇਸਨੂੰ ਜਿਊਂਦਾ ਰੱਖਣਾ

ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਚੀਜ਼ ਹੈ: ਰੂਪ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਸ਼ੀਏ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਜੁੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਚੁੱਪਚਾਪ ਬਣਨੀਆਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਨੋਟ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਹੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਥਾਂ ਹੇਠਾਂ ਖਿਸਕਣ ਦਿਓ — ਸਟੋਰੇਜ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਨਾ ਕੋਈ ਫਿਰ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।

iwant2eat ਕਿੱਥੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

iwant2eat ਖਿੱਲਰੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਲਿੰਕ, ਫੋਟੋ, ਈਮੇਲ, ਵੀਡੀਓ ਜਾਂ ਬੋਲ ਕੇ ਡਿਕਟੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਸੰਭਾਲੋ — ਜਾਂ ਕੋਈ ਲੰਮਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼, ਇੱਕ Word ਫਾਈਲ ਜਾਂ Paprika ਐਕਸਪੋਰਟ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਲਿਆਓ; ਟੈਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹ ਬਣਾਓ; ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੋ। ਇਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਇਸ ਤੋਂ ਸਿੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ — ਕੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ — ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ’ਤੇ ਲੈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਸਰੋਤ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪਾਰਸ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਚਾਹੋ ਪੂਰੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਬੈਕਅੱਪ ਇੱਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੇਖੋ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਲੱਭਣਾ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ।