ਯੂਟਿਊਬ ਕੁਕਿੰਗ ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵ ਕਰੀਏ
ਕੁਕਿੰਗ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ YouTube ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸਲ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
YouTube ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਪਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਉੱਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ, ਸਪਾਂਸਰ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਅਤੇ ਬੀ-ਰੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਕੇ ਇਹ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿ ਲਸਣ ਕਿੰਨਾ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ, ਯਾਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਤਰੀਕਾ, ਇੱਕੋ ਸਕਰੀਨ ਉੱਤੇ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਣਨ ਦੇਖੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਏਟਰ ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਤਰੀਕਾ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਵਰਣਨ ਜਾਂ ਪਿੰਨ ਕੀਤੀ ਟਿੱਪਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖਦੇ ਹਨ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਥੇ ਦੇਖੋ; ਜੇ ਉੱਥੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੀ ਉੱਥੋਂ ਨਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਰੈਸਿਪੀ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਲ ਕੇ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਕਈ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੈਸਿਪੀ ਕਦੇ ਲਿਖੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਕਮੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਟ ਵਰਤੋ। YouTube ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ("..." ਮੀਨੂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਹੇਠਾਂ)। ਇਹ ਬੇਤਰਤੀਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੇ ਬੋਲ ਕੇ ਦੱਸੀਆਂ।
- ਇੱਕ AI ਤੋਂ ਪੜ੍ਹਵਾਓ। ਵੀਡੀਓ ਦਾ ਲਿੰਕ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਟ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਟੂਲ ਨੂੰ ਦਿਓ ਜੋ ਢਾਂਚਾਗਤ ਰੈਸਿਪੀ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਦਮ ਚੁਣ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਾਰਡ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਸਕਰੀਨ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਸਕਰੀਨਸ਼ਾਟ ਲਓ ਜੇ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਸਕਰੀਨ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਸ ਤਸਵੀਰ ਤੋਂ ਲਿਖਤ ਪੜ੍ਹਵਾਓ (OCR)।
TikTok, Reels ਅਤੇ Shorts ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਛੋਟੀਆਂ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ YouTube ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਔਖੀਆਂ ਹਨ: ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ, ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਟ ਦਾ ਕੋਈ ਬਟਨ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਤਰੀਕਾ ਚਾਲੀ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ:
- TikTok ਅਤੇ Facebook reels ਸਿਰਫ਼ ਲਿੰਕ ਤੋਂ ਹੀ ਪੜ੍ਹੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੈਪਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਰੈਸਿਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬੋਲੀ ਗਈ ਕਮੈਂਟਰੀ ਨੂੰ ਲਿਖਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- YouTube Shorts ਬਾਕੀ YouTube ਵੀਡੀਓਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਣਨ, ਫਿਰ ਕੈਪਸ਼ਨ।
- Instagram ਸਭ ਤੋਂ ਔਖਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਜੋਂ ਸਾਈਨ ਇਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਕੱਲੇ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ਰ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹਾਸਲ ਕਰੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ।
ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸੰਭਾਲੋ ਜਿੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਢੋ, ਰੈਸਿਪੀ ਤਦ ਹੀ ਕੰਮ ਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਕੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੋਜਣਯੋਗ ਥਾਂ ਉੱਤੇ ਪਹੁੰਚੇ, ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਬੈਠੋ।
iwant2eat ਕਿੱਥੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
YouTube ਦਾ ਲਿੰਕ ਪੇਸਟ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਈਮੇਲ ਕਰੋ), ਅਤੇ iwant2eat ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਢਾਂਚਾਗਤ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਲੈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਦਮ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ। ਇਹੀ ਗੱਲ TikTok ਅਤੇ Facebook reels ਲਈ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜਿੱਥੇ ਰੈਸਿਪੀ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਲ ਕੇ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਕਮੈਂਟਰੀ ਨੂੰ ਲਿਖਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। Instagram reels ਬ੍ਰਾਊਜ਼ਰ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਨ ਇਨ ਹੋ। ਫ਼ੋਨ ਉੱਤੇ, ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ YouTube, TikTok ਜਾਂ Facebook ਐਪ ਤੋਂ iwant2eat ਐਪ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ। ਵੀਡੀਓ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਔਖੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦੇਖ ਸਕੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬਾਕੀ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੁੱਛੋ "30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?" ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਾਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਜਾਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਈਮੇਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂ ਫ਼ੋਟੋ ਖਿੱਚੀਆਂ ਸਨ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਦਦ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਵੀਡੀਓਜ਼ ਤੋਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਸੰਭਾਲਣਾ.