ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਤੋਂ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵ ਕਰੀਏ (ਵੈੱਬ, ਈਮੇਲ, ਫੋਟੋਆਂ, ਵੀਡੀਓ)
ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਹਰ ਥਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਤਰੀਕਾ ਇੱਥੇ ਹੈ — ਅਤੇ ਉਹ ਕਦਮ ਵੀ ਜੋ ਸਾਰੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਰਿਸੀਪੀਆਂ ਹਰ ਥਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ — ਇੱਕ ਬਲੌਗ, ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ, ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ, ਕਿਸੇ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦਾ ਪੰਨਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਲਿਖਾਈ। ਇਹ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਲਸ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਅਸਲ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਸਕਰੀਨਸ਼ਾਟ ਲੈ ਕੇ ਅੱਗੇ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਰ ਸਰੋਤ ਲਈ ਇੱਥੇ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੋਂ
ਟੈਕਸਟ ਕਾਪੀ ਕਰਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਸ ਨਾਲ ਲੰਮੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਵੀ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ URL ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲੋ ਜੋ ਪੰਨਾ ਲੈ ਕੇ ਸਿਰਫ਼ ਰਿਸੀਪੀ ਕੱਢ ਲਵੇ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਰਾਊਜ਼ਰ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਵਰਤੋ ਜੋ ਜਿਸ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰ ਦੇਵੇ। ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤ ਦਾ ਲਿੰਕ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ।
ਈਮੇਲ ਤੋਂ
ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਵਰਡ ਕੀਤੇ ਸੁਨੇਹੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੜਬੜ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਬਾਕਸ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਂਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਮੇਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਫ਼ਾਰਵਰਡ ਕਰਨਾ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਸ ਕਰੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਕਾਪੀ-ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਫ਼ੋਨ ਤੋਂ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫੋਟੋ ਜਾਂ ਸਕਰੀਨਸ਼ਾਟ ਤੋਂ
ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇ ਪੰਨੇ, ਕਾਰਡ ਜਾਂ ਸਕਰੀਨ 'ਤੇ ਦਿਖਦੀ ਰਿਸੀਪੀ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਫੋਟੋ ਹੀ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਟੈਕਸਟ ਨਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ। ਔਪਟੀਕਲ ਕੈਰੈਕਟਰ ਰਿਕੋਗਨੀਸ਼ਨ (OCR), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੱਥ-ਲਿਖਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਮਾਤਰਾ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ। ਫੋਟੋ ਵੀ ਨਾਲ ਰੱਖੋ; ਕਈ ਵਾਰ ਧੱਬੇ ਵੀ ਰਿਸੀਪੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ
YouTube ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਅਕਸਰ ਪੂਰੀ ਰਿਸੀਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਛੋਟੇ ਵੀਡੀਓ ਜਿਵੇਂ TikTok ਜਾਂ ਰੀਲਜ਼ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਿਸੀਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤਰੀਕਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਲ ਕੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਲਿਖ ਕੇ ਪਾਰਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਅੱਗੇ-ਪਿੱਛੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ।
ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ ਹੀ ਲਿਖ ਲਓ, ਭਾਵੇਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਅਸਪਸ਼ਟਤਾ ਹੋਵੇ; "ਮੱਖਣ, ਮੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੁੱਠੀ ਭਰ" ਉਸ ਰਿਸੀਪੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਲਿਖੀ ਹੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਵਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਰ ਉਹ ਗੱਲਬਾਤ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।
ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤੋ, ਰਿਸੀਪੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸਾਂਝੀ ਅਤੇ ਖੋਜਣਯੋਗ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੰਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਸੰਭਾਲਣਾ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਚੁਣੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਉੱਪਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਇਕੱਠ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚ ਲਓ ਕਿ ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਐਕਸਪੋਰਟ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
iwant2eat ਕਿੱਥੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
iwant2eat ਇਹ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਵਾਲਟ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ: ਲਿੰਕ ਪੇਸਟ ਕਰੋ, recipe@iwant2eat.com 'ਤੇ ਈਮੇਲ ਫ਼ਾਰਵਰਡ ਕਰੋ, ਕਾਰਡ ਦੀ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, YouTube, TikTok ਜਾਂ Facebook ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਿਸੀਪੀ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੋਲੋ (ਜਾਂ ਦਾਦੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫ਼ੋਨ ਅੱਗੇ ਦੱਸਣ ਦਿਓ), ਆਪਣੇ iPhone ਜਾਂ Android ਫ਼ੋਨ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਪ ਤੋਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਿਸੀਪੀ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਬਰਾਊਜ਼ਰ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ। ਹਰ ਰਿਸੀਪੀ ਇੱਕ ਢਾਂਚਾਗਤ ਕਾਰਡ ਵਜੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ — ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਦਮ ਵੱਖਰੇ — ਜਿਸ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਹ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਹੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਹਰਾਈਆਂ ਰਿਸੀਪੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਛਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਦੁਬਾਰਾ ਸੰਭਾਲਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ, ਕਾਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਹਰ ਤਰੀਕਾ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ: ਰਿਸੀਪੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ।