உங்கள் குடும்ப சமையல் குறிப்புகளை ஒழுங்குபடுத்திப் பாதுகாப்பது எப்படி

குடும்ப சமையல் குறிப்புகள் பெரும்பாலும் ஒரே இடத்தில் இருப்பதில்லை. சில அட்டைகளில் எழுதப்பட்டு ஒரு டிராயரில் இருக்கும், சில உறவினர் ஒருவரின் நினைவில் இருக்கும், சில குழு உரையாடலில் இருக்கும், ஒரு சில பழைய மின்னஞ்சலில் இருக்கும், ஒன்றிரண்டு புத்தகக் குறியிட்ட ஒரு சமையல் புத்தகத்தில் இருக்கும். இந்தச் சிதறல்தான் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள் தொலைந்துபோவதற்குக் காரணம். ஒரேயடியாக இல்லாமல், ஒரு அட்டையாகவும் ஒரு நினைவாகவும் அவை தொலைகின்றன.

படி 1: ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு முன் சேகரியுங்கள்

முதலிலேயே சரியான முறையை உருவாக்க முயல வேண்டாம். வெறுமனே சேகரியுங்கள். உறவினர்களிடம் அவர்களின் அட்டைகளைப் புகைப்படம் எடுத்து உங்களுக்கு அனுப்பச் சொல்லுங்கள். உரையாடல்களில் உள்ளவற்றை ஸ்கிரீன்ஷாட் எடுங்கள். புத்தகக் குறியிட்ட சமையல் புத்தகப் பக்கங்களைப் புகைப்படம் எடுங்கள். எல்லாவற்றையும் முதலில் ஒரே இன்பாக்ஸில் கொண்டு வாருங்கள். வரிசைப்படுத்துவது பின்னர் செய்யலாம், எல்லாம் ஒரே இடத்தில் இருந்தால் அது எளிது.

படி 2: ஒவ்வொரு குறிப்பையும் உண்மையானதாக்குங்கள்

புகைப்படங்களின் குவியல் ஒரு சமையல் புத்தகம் ஆகாது. ஒவ்வொரு குறிப்பும் தேடக்கூடிய உரையாக, தெளிவான தலைப்பு, பொருட்கள் மற்றும் படிகளுடன் மாற வேண்டும். கையெழுத்து மற்றும் அச்சிடப்பட்ட குறிப்புகளை OCR கையாளும்; தட்டச்சு செய்யப்பட்டவற்றை ஒட்டலாம் அல்லது அனுப்பலாம். இதன் நோக்கம், “மோர் பயன்படுத்தும் குறிப்புகள் எவை?” என்று பின்னர் தேடி உண்மையான பதிலைப் பெற முடிவதே.

படி 3: அணுகக்கூடியதாக்குங்கள் — மொழிபெயர்க்கக்கூடியதாகவும்

குடும்ப சமையல் புத்தகம் அனைவரும் அதை அடையவும் படிக்கவும் முடிந்தால் மட்டுமே நிலைக்கும். இது பெரும்பாலும் மொழிகளைக் கடந்து தேவைப்படுகிறது: பேரக்குழந்தைகள், பாட்டி எழுதிய மொழியைவிட ஆங்கிலத்தில் அதிக வசதியாக உணரலாம். ஒவ்வொருவரின் மொழியிலும் அதே குறிப்பைக் காட்ட முடிந்தால், அனைவரும் அதிலிருந்து தொடர்ந்து சமைக்க முடியும்.

படி 4: தனிப்பட்டதாகவும் எடுத்துச் செல்லக்கூடியதாகவும் வைத்திருங்கள்

குடும்ப சமையல் குறிப்புகள் தனிப்பட்டவை. அவற்றை தனிப்பட்ட முறையில் சேமிக்க வேண்டும் (திறந்த இணையத்தில் வெளியிடப்படாமல்), மேலும் ஒரே செயலியில் சிக்கிக்கொள்ளாமல் ஏற்றுமதி செய்யவும் முடிய வேண்டும். வருங்கால தலைமுறைக்குக் கொடுக்க விரும்பும் ஒன்றுக்கு இவை இரண்டும் முக்கியம்.

iwant2eat எங்கே பொருந்துகிறது

iwant2eat குடும்ப சமையல் புத்தகத்தை ஒரே பகிரப்பட்ட பெட்டகத்தில் வைத்திருக்கிறது. உறவினர்களை வீட்டு உறுப்பினர்களாகச் சேர்க்கலாம் — அதிகபட்சம் ஐந்து பேர், ஒவ்வொருவருக்கும் தனி உள்நுழைவு மற்றும் அனுமதிகளுடன் — அவர்கள் புகைப்படம், ஒட்டுதல் அல்லது மின்னஞ்சல் மூலம் குறிப்புகளைத் தாங்களே சேர்க்கலாம், அல்லது யாரோ ஒருவரின் நினைவில் மட்டுமே இருக்கும் குறிப்பை வாய்மொழியாகவும் பதிவு செய்யலாம். கையெழுத்து அட்டைகளை இது படிக்கிறது, எந்தக் குறிப்பையும் ஒவ்வொருவரின் செயலி மொழியிலும் மொழிபெயர்க்கிறது (31 மொழிகள் ஆதரிக்கப்படுகின்றன), மேலும் வீட்டிற்கு வெளியே உள்ள உறவினர்களுக்கு ஒரு குறிப்பையோ முழு தொகுப்பையோ இணைப்பு மூலம் பகிர்கிறது. இதனால் குடும்ப சமையல் புத்தகம் அனைவரின் மொழியிலும், தேடக்கூடிய ஒரே இடத்தில் வாழ்கிறது; எப்போது வேண்டுமானாலும் காப்புப் பிரதியாக ஏற்றுமதி செய்யலாம். பார்க்க: வீட்டு உறுப்பினர்கள் மற்றும் ஒரு குறிப்பை வாய்மொழியாகப் பதிவு செய்தல்.