如何保存邮件中的食谱，不再丢失

菜谱每天都会通过邮件送到你手上——你喜欢的博客的电子报、朋友转发的链接、亲戚发来的便条，或者你为了怕忘记而发给自己的网页。然后收件箱就像平常一样，把它们埋在其他所有邮件下面。六个月后，你知道自己存过那道汤的菜谱，却怎么也找不到了。

为什么菜谱会消失在收件箱里

电子邮件的设计重点是“收到”，而不是“找回”。只有当你记得发件人或某个关键词时，搜索才有用，而菜谱邮件的标题里通常并不会写菜名。加星标和分类文件夹能帮一点忙，但你仍然得打开一封营销邮件，划过三封广告，才能找到真正的菜谱。

把菜谱从邮件里取出来的三种方法

复制粘贴（可行，但很费时）

你可以把菜谱文字复制到笔记或文档里。这样做没问题，但照片和排版都会丢失，而且存到第三道菜的时候，你多半就不想再坚持了。

转发到专用地址（最快的方法）

最干净的方式是把邮件转发给一个能自动解析的服务。这和“发送到 Kindle”的思路相同：你转发一下，片刻之后菜谱就已经整理好、可以搜索地放在那里了。无需复制粘贴，也无需重新排版。

保存链接，而不是邮件

如果邮件里只是一个指向菜谱页面的链接，那就把链接保存到能抓取网页的工具中。这样你得到的是食材、步骤和主图，而不是包裹着电子报的整封邮件。

iwant2eat 的定位

从你在账户中已确认的邮箱地址，把任何菜谱——电子报、朋友的便条，甚至一个光秃秃的网址——转发到 recipe@iwant2eat.com。iwant2eat 会根据发件人识别出是你，把邮件解析成整洁的菜谱卡片，连同照片一起存入你的私人菜谱库，并回复告诉你存了什么。你可以添加多个自己的邮箱地址，因此无论从哪个收件箱转发都能正常使用；以同样方式发送的 YouTube、TikTok 或 Facebook 视频链接，也会变成一份菜谱。收件箱又回归为收件箱。更多内容请参阅帮助：通过邮件保存菜谱。