ડિજિટલ રેસિપી બૉક્સ: ઇન્ડેક્સ કાર્ડ્સ ગુમાવ્યા વિના સાચવવા
કાર્ડનો ડબ્બો અત્યાર સુધીની સૌથી સારી રેસિપી-વ્યવસ્થા હતી, જ્યાં સુધી તે ખોવાઈ ન જાય કે તેના પર કંઈ ઢોળાઈ ન જાય. જે બાબતોએ તેને સારો બનાવ્યો હતો તે કેવી રીતે જાળવવી, એ અહીં છે.
रेसिपी बॉक्स — टीन કે લાકડાનો ઇન્ડેક્સ કાર્ડનો ડ્રોઅર — અત્યાર સુધીની સૌથી શ્રેષ્ઠ રેસિપી વ્યવસ્થા છે, જ્યાં સુધી તે ખોવાઈ ન જાય, તેના પર કંઈ ઢોળાઈ ન જાય, અથવા ભાઈ-બહેનો વચ્ચે વહેંચાઈ ન જાય. ડિજિટલ રેસિપી બોક્સ એ જ ખાસિયત જાળવી રાખવાનો પ્રયાસ છે, અને જે નાજુકતા હતી તે દૂર કરવાનો પ્રયાસ છે.
કાર્ડ બૉક્સે શું સારું કર્યું
- એક જ જગ્યા. તમે જે કંઈ બનાવ્યું તે બધું બૉક્સમાં હતું. પાંચ અલગ એપ્સમાં શોધવાની જરૂર નહોતી.
- ઉમેરવું ઝડપી. કાર્ડ લખો, બૉક્સમાં મૂકો. કોઈ ફોર્મ કે ફીલ્ડ નહીં.
- વ્યક્તિગત. ડાઘ અને હાંસિયાની નોંધો પણ રેસિપીનો ભાગ હતી — તમારી માતાના હાથે લખેલું “૧૦ મિનિટ ઓછું બેક કરો.”
- કોઈ એકાઉન્ટ નહીં, કોઈ સબ્સ્ક્રિપ્શન નહીં, કોઈ બંધ થવાનો ડર નહીં. તે સતત કામ કરતું રહ્યું.
તેમાં શું ખોટું હતું
- એક જ નકલ. પૂર, આગ કે ઘર બદલવાથી તે ખોવાઈ શકે.
- શોધી શકાતું નહોતું. ૪૦ કાર્ડ માટે ઠીક, ૪૦૦ માટે નિરાશાજનક.
- રેસિપી પ્રમાણસર બદલી શકાતી નહોતી, જ્યારે ચારને બદલે છ લોકો આવે.
- માત્ર એક રસોડામાં જ ઉપયોગી. સુપરમાર્કેટમાં તે કામમાં ન આવે, જ્યાં સામગ્રીની યાદી ખરેખર જોઈએ.
બૉક્સને ખોયા વિના નવી જગ્યાએ લઈ જવું
- ટાઇપ કરતાં પહેલાં ફોટા પાડો. ફોટા થોડી મિનિટોમાં થાય છે; ટાઇપ કરવામાં મહિનાઓ લાગે છે, અને પ્રોજેક્ટ અધૂરો રહી જાય છે. પહેલાં આખું બૉક્સ કૅપ્ચર કરો.
- ફોટામાંથી લખાણ કાઢવા દો. આધુનિક OCR મોટાભાગની હસ્તલિપિ વાંચી શકે છે; તમે દરેક શબ્દ ફરી લખવાને બદલે ક્યારેક આવતો ખોટો શબ્દ સુધારો.
- છબી રેસિપી સાથે રાખો. હસ્તલિપિ જ તો મુદ્દો છે — ડિજિટાઇઝ કરવાનો અર્થ દાદીમાના હાથનું લખાણ ભૂંસી નાખવો નથી.
- જે તમે બનાવો છો તેનાથી શરૂ કરો. વીસ જીવંત રેસિપી, ચારસો આર્કાઇવ થયેલી રેસિપી કરતાં વધુ કામની છે, જે તમે ક્યારેય ખોલતા નથી.
- પછી તેને શેર કરો. મૂળ બૉક્સ એક જ ઘરમાં રહી શકતું. આ એવો સુધારો છે જે પરિવાર માટે ખરેખર મહત્વનો છે.
iwant2eat ક્યાં બંધબેસે છે
iwant2eat એક ડિજિટલ રેસિપી બોક્સ છે જે કાર્ડની ખાસિયત જાળવી રાખે છે. હાથે લખેલા કાર્ડના ફોટા પાડો — કાર્ડની બંને બાજુ સાથે લેવાય તો તે એક જ રેસિપી બને છે — અને તેમાંથી લખાણ, હસ્તલિપિ સહિત, વાંચીને વ્યવસ્થિત, શોધી શકાય તેવી રેસિપીમાં ફેરવાય છે, જેમાં મૂળ ફોટો પણ જોડાયેલો રહે છે. કોઈ પણ રેસિપીને ટેબલ પરના લોકોની સંખ્યા પ્રમાણે માપી શકાય છે, ફોન પરથી રસોઈ કરી શકાય છે, સામગ્રી શેર કરેલી ખરીદી યાદીમાં મોકલી શકાય છે, અને પરિવારને સામેલ કરી શકાય છે: ઘરના સભ્યો એક જ બૉક્સ શેર કરે છે, અને બીજા કોઈ પણ ખાનગી લિંક દ્વારા એક રેસિપી કે આખો સંગ્રહ મેળવી શકે છે. કંઈ પણ જાહેર નથી, અને આખું બૉક્સ કોઈ પણ સમયે એક દસ્તાવેજીકૃત ફાઇલમાં બેકઅપ થઈ શકે છે. જુઓ ફોટામાંથી રેસિપી ઉમેરવી.