실제로 자주 만드는 레시피를 보관하는 가장 좋은 방법
대부분의 사람들에게 문제는 레시피 자체가 아니라 흩어져 있다는 것입니다. 모든 레시피를 검색할 수 있는 한 곳에 모아두는 방법을 소개합니다.
사람들에게 레시피를 어디에 보관하느냐고 물어보면, 솔직한 대답은 대개 “여기저기”입니다. 브라우저 북마크에 있는 것도 있고, 스크린샷으로 남긴 것도 있고, 메모 앱에 적어 둔 것도 있고, 나에게 보낸 이메일에 들어 있는 것도 있고, 몇 해 전에 쓰다 말았던 레시피 앱에 남아 있는 것도 있습니다. 문제는 저장 공간이 아니라 레시피가 흩어져 있다는 데 있습니다. 그래서 오늘 저녁에 만들고 싶은 요리를 찾으려면 보물찾기를 해야 합니다.
제대로 된 보관에 필요한 것
- 한 곳에 모으기. 레시피가 앱 다섯 개에 나뉘어 있다면 사실상 한 곳도 없는 것과 같습니다. 정리하는 것보다 한곳으로 모으는 것이 먼저입니다.
- 검색 가능. “가지고 있는 닭고기와 시금치로 뭘 만들 수 있을까?”라고 물었을 때 답을 얻을 수 있어야 합니다. 폴더를 하나하나 뒤져서는 안 됩니다.
- 수월한 저장. 레시피 하나를 저장하는 데 몇 초 이상 걸리면 아무도 저장하지 않게 되고, 그러면 다시 흩어지기 시작합니다.
- 비공개이면서 이동 가능. 레시피가 공개되어 있으면 안 되고, 언제든 내보낼 수 있어서 한 앱에 갇히지 않아야 합니다.
폴더만으로는 부족한 이유
폴더 정리는 요리사가 아니라 사서를 위한 정리 방식입니다. 저녁 여섯 시 화요일에 “디저트 → 파이 → 사과”를 떠올리며 요리를 고르지는 않습니다. 대신 “그릇에 있는 사과가 물러지기 전에 쓸 만한 요리”를 떠올리죠. 찾아 헤매야 하는 보관함보다, 질문을 던질 수 있는 보관함이 훨씬 낫습니다.
어디서든 저장하기
갖고 싶은 레시피는 블로그, 이메일, 사진, 영상, 지인 등 온갖 곳에서 나옵니다. 그러니 선택한 보관함이 이 모든 경로를 한 번의 탭으로 받아들여야 합니다. 그렇지 않으면 계속 스크린샷에 의존하게 됩니다.
iwant2eat가 들어맞는 곳
iwant2eat는 비공개이면서 검색 가능한 하나의 보관함입니다. 붙여넣기, 사진, URL, 이메일, 요리 영상, 음성 받아쓰기 등 어떤 방식으로든 레시피를 받을 수 있고, 웹사이트, iPhone과 Android 앱, 또는 휴대폰의 공유 메뉴에서 저장할 수 있습니다. 받은 레시피는 깔끔한 카드로 정리되고, 무엇을 요리할지 평소 쓰는 말로 물어볼 수 있습니다. 시작도 간단합니다. 레시피를 한꺼번에 붙여넣거나, Word 문서, 텍스트 파일, Paprika 내보내기 파일을 가져오면 됩니다. 번역하고, 단위를 환산하고, 한 주의 식단을 계획하고, 장보기 목록을 만들어 줍니다. 전체 보관함을 복원할 수 있는 백업으로 내보낼 수도 있고, 레시피 한 개를 PDF나 Word 파일로 언제든 내보낼 수 있습니다. 한 곳에 모이고, 실제로 검색되며, 공개되지 않습니다. 카드 등록 없이 14일 무료로 체험해 보세요. 레시피를 추가하는 모든 방법을 확인할 수 있습니다.