디지털 레시피 상자: 색인 카드를 잃지 않고 간직하기

레시피 상자(주석 깡통이나 나무 서랍에 든 레시피 카드)는 지금까지 고안된 가장 훌륭한 레시피 보관 방식입니다. 잃어버리거나, 무엇인가를 쏟아 얼룩이 지거나, 형제자매 사이에서 나뉘기 전까지는 말이죠. 디지털 레시피 상자는 그 장점은 살리고 약점은 없애려는 시도입니다.

카드 상자가 잘 해 온 것

• 한곳에 모아 둠. 요리해 본 레시피는 모두 상자 안에 있습니다. 앱 다섯 개를 뒤질 필요가 없죠.
• 추가하기 빠름. 카드에 적어 상자에 넣기만 하면 됩니다. 양식도, 입력란도 없습니다.
• 개인적임. 얼룩과 여백의 메모도 레시피의 일부입니다. 어머니의 필체로 적힌 “10분 덜 굽기” 같은 메모 말이에요.
• 계정도, 구독도, 서비스 종료도 없음. 그저 계속 작동했습니다.

카드 상자의 약점

• 사본이 하나뿐. 홍수, 화재, 이사 한 번이면 모두 사라집니다.
• 검색이 안 됨. 카드가 40장일 때는 괜찮지만 400장이 되면 찾기 어렵습니다.
• 인분 조절이 안 됨. 네 명분 레시피를 여섯 명이 먹어야 할 때 쓸 수 없습니다.
• 한 주방에만 있음. 재료 목록이 정말 필요한 마트에서는 쓸모가 없습니다.

카드 상자를 잃지 않고 옮기는 방법

1. 입력하기 전에 먼저 사진을 찍으세요. 사진은 몇 분이면 되지만 입력은 몇 달이 걸리고, 그러다 프로젝트가 중도에 흐지부지되기 쉽습니다. 먼저 상자 전체를 담아 두세요.
2. 사진에서 글자를 가져오세요. 최신 OCR은 대부분의 손글씨를 읽어 냅니다. 모든 내용을 옮겨 적는 대신 잘못 읽은 몇 단어만 고치면 됩니다.
3. 원본 이미지를 레시피와 함께 보관하세요. 필체도 레시피의 일부입니다. 디지털화한다고 할머니의 글씨까지 지울 필요는 없습니다.
4. 실제로 요리하는 레시피부터 시작하세요. 열어 보지도 않을 보관용 레시피 400개보다, 자주 만드는 레시피 20개가 낫습니다.
5. 그다음에 공유하세요. 원래의 카드 상자는 한 집에만 있을 수 있었습니다. 가족에게 실제로 의미 있는 발전은 바로 이것입니다.

iwant2eat의 역할

iwant2eat은 카드의 정취를 간직하는 디지털 레시피 상자입니다. 손으로 쓴 카드를 사진으로 찍으면(카드 앞뒷면을 함께 찍으면 하나의 레시피가 됩니다) 필체까지 포함해 글자를 읽어 체계적이고 검색 가능한 레시피로 만들고, 원본 사진도 함께 첨부해 둡니다. 어떤 레시피든 식탁에 앉는 사람 수에 맞게 분량을 조절할 수 있고, 휴대폰으로 요리할 수 있으며, 재료를 공유 장보기 목록으로 보낼 수 있습니다. 가족도 함께 이용할 수 있어 같은 상자를 나눠 쓸 수 있고, 다른 사람에게는 비공개 링크로 레시피 한 개나 컬렉션 전체를 전달할 수 있습니다. 공개되는 것은 없으며, 전체 상자는 언제든 문서화된 파일 하나로 백업할 수 있습니다. 자세한 내용은 사진으로 레시피 추가하기를 참고하세요.