Como saber de verdade se o preço de um item do supermercado é bom

Os preços dos supermercados mudam constantemente, e quase ninguém consegue dizer quanto pagou da última vez por um pote de azeite. Isso não é falha de memória: a informação simplesmente nunca foi registrada em lugar nenhum. Por isso, “este preço é bom?” é uma das perguntas mais difíceis de responder enquanto você está parado no corredor.

Por que os aplicativos de comparação de preços decepcionam

Os aplicativos que prometem preços atualizados em todos os mercados esbarram no mesmo problema: as redes não publicam preços por loja confiáveis e atualizados, e dados coletados automaticamente ficam desatualizados em poucos dias. O resultado parece confiável, mas induz ao erro. Um “R$ 24,90 no seu mercado” que não é mais verdade há um mês é pior do que não ter número nenhum.

A comparação que realmente vale

Existe um histórico de preços que é sempre preciso para você: o seu. O que você viu pessoalmente, nos mercados que você frequenta, nas embalagens que você compra. Ele leva algumas semanas para se tornar útil e, depois disso, supera qualquer média nacional, porque reflete as suas lojas e a sua cesta.

Três hábitos que fazem funcionar

• Registre o preço por unidade, não o preço da etiqueta. “R$ 24,90” não diz nada entre um pote de 340 g e outro de 500 g. O preço por 100 g ou por litro é o único número que permite comparar. Muitas etiquetas já trazem essa informação; quando não trazem, basta fazer a divisão.
• Registre o que você vê, não só o que compra. O item que você não comprou é justamente a comparação que vai querer fazer no mês seguinte.
• Verifique a data, não só o desconto. Uma promoção em algo que vence na quinta-feira só é economia se for consumido até quinta-feira.

O que o rótulo diz além do preço

Barato e bom não são a mesma pergunta. A lista de ingredientes responde à segunda: o grau de processamento, se açúcar ou óleo de palma aparece no início da lista, quanto sódio há em cada porção. As duas perguntas podem ser respondidas a partir da mesma fotografia.

Onde o iwant2eat entra

A lista de compras do iwant2eat tem um botão de câmera. Fotografe um produto, ou apenas a etiqueta de preço da prateleira, e o aplicativo lê o rótulo, calcula o preço por unidade e compara com todos os preços que você já registrou: “o mais barato que você já viu” ou “você encontrou 18% mais barato no Costco em 3 de julho”. Ele informa o grau de processamento do produto, mostra o Nutri-Score, destaca observações como “o primeiro ingrediente é açúcar” e lê a data de validade, para que uma promoção com dois dias de validade seja sinalizada. A loja é preenchida com base na sua localização, e cada leitura fica registrada, tenha você comprado ou não. Em casa, uma foto do cupom fiscal registra tudo o que você comprou e seus preços. O histórico de preços pertence à sua casa. Não inventamos preços médios de mercado: os únicos preços que mostramos são aqueles que você realmente viu. Veja como digitalizar produtos e cupons fiscais.