Cách sắp xếp ảnh chụp công thức nấu ăn đang chất đống trên điện thoại

Ảnh chụp màn hình là hộp công thức hiện đại: bạn thấy một món ngon trên Instagram, một blog ẩm thực hay tin nhắn từ bạn bè, và bạn chụp lại để không bị mất. Sau đó bạn không bao giờ thấy lại nó nữa. Điện thoại trung bình có hàng trăm ảnh như vậy, bị chôn giữa meme và hóa đơn, không thể tìm kiếm vì ảnh chụp màn hình chỉ là một bức hình — điện thoại không thể đọc được nguyên liệu bên trong.

Vì sao thư viện ảnh không phải là hộp công thức tốt

Ảnh chụp màn hình có ba vấn đề khi dùng làm nơi lưu trữ công thức:

• Không thể tìm kiếm. Bạn không thể tìm trong thư viện từ khóa “gà” để ra các công thức món gà.
• Mất ngữ cảnh. Ảnh chụp bước 3 mà không có danh sách nguyên liệu thì một tháng sau sẽ vô dụng.
• Dễ mất. Làm mất hoặc hỏng điện thoại là mất hết, trừ khi đã được sao lưu.

Một hệ thống thực sự hiệu quả

Mục tiêu không phải là sắp xếp ảnh chụp màn hình — mà là không còn cần đến chúng nữa. Hãy làm theo ba bước:

1. Sàng lọc trong mười phút

Mở thư viện, lọc ra các ảnh chụp màn hình và xóa những món bạn sẽ không bao giờ nấu. Bạn sẽ dọn được gần một nửa mà không cần suy nghĩ nhiều. Hãy thành thật: nếu một năm nay bạn chưa nấu món đó, thì bạn sẽ không nấu nữa.

2. Biến những công thức được giữ lại thành công thức thực sự

Một bức ảnh chỉ thật sự hữu ích khi nội dung chữ trong đó được chuyển thành công thức có cấu trúc, có thể tìm kiếm — gồm tên món, danh sách nguyên liệu và các bước bạn có thể đọc dễ dàng khi tay đang dính bột. Nhận dạng ký tự quang học (OCR) sẽ tự động làm việc này từ hình ảnh.

3. Không để ảnh mới chất đống

Đống ảnh sẽ lại tăng lên nếu việc lưu lại không thật dễ dàng. Mẹo là làm cho việc lưu một công thức chỉ cần một lần chạm, từ bất cứ nơi nào bạn tìm thấy nó — chia sẻ liên kết thẳng vào bộ sưu tập công thức thay vì chụp màn hình. Trên điện thoại, đó là nút Chia sẻ; trên máy tính, là tiện ích mở rộng trình duyệt.

iwant2eat phù hợp ở đâu

iwant2eat được xây dựng chính để làm điều này. Tải ảnh chụp màn hình lên và OCR của ứng dụng sẽ đọc công thức từ hình ảnh, biến nó thành một thẻ công thức gọn gàng, có thể tìm kiếm — với nguyên liệu, các bước và thời gian nấu được tách riêng. Hãy tải lên từng công thức một: các ảnh bạn chọn cùng lúc sẽ thành một công thức, nên một công thức bị chia thành ba ảnh chụp màn hình vẫn được ghép nguyên vẹn. Sau đó, bạn có thể hỏi bằng ngôn ngữ thường, chẳng hạn “tôi có công thức nào với cá hồi?”, và nhận câu trả lời từ chính bộ sưu tập của bạn.

Với công thức tiếp theo bạn tìm thấy, đừng chụp màn hình: hãy chia sẻ liên kết từ blog, YouTube, TikTok hoặc Facebook sang ứng dụng iwant2eat trên iPhone hoặc Android, và công thức sẽ được lưu mà bạn không cần rời khỏi ứng dụng đang dùng. Instagram là ngoại lệ — nền tảng này không cho phép công cụ đọc tự động truy cập, nên hãy lưu các bài đăng Instagram trên máy tính bằng tiện ích mở rộng trình duyệt khi bạn đã đăng nhập. Thư viện ảnh của bạn sẽ trở lại đúng vai trò dành cho ảnh. Các bước cụ thể: thêm công thức từ ảnh và lưu từ menu Chia sẻ.