如何建立一个你真正会照着做的菜谱收藏

大多数人的食谱收藏根本不算收藏——而是一堆。一个浏览器里的书签，相机胶卷里的截图，抽屉里的几张卡片，给自己发的几封邮件。每块都没问题;但合在一起就没法用，因为没有单一的地方可以查。

什么能把一堆东西变成一个收藏

• 一个家。 不是最好的家——只有一个。分布在五个应用中的食谱表现得像你没有的食谱。
• 形状一致。 每个配方及其原料、步骤和来源都在同一结构中，因此任何配方都可以被放大、搜索或购买。
• 找机会胜过归档。 你需要浏览的收藏品会一直闲置。你可以问“这些是哪一个是素食？”——就是用来烹饪的。
• 有空间变得杂乱无章。 你添加食谱的速度会比整理它们快。系统必须在混乱时保持实用，这意味着搜索必须承担起分量，而不是文件夹。

先从你已经做的菜开始

本能是从一道盛大的食材开始。不要。从你真正做的十到十五道菜开始——工作日晚间轮换。那是你每周要开启的菜品，而且足够小，一晚上就能完成。其他的都可以随着你重新发现而慢慢加入。

组织而不过度组织

• 标签比文件夹 更适合食物，因为一个食谱实际上是“快速”、“素食”和“妈妈的”。
• 为节日——圣诞节、露营、宝宝的食物——收集礼物值得明确制作，因为这才是你真正能拿到它们的方式。
• 进来的路上不要标记所有东西。 先捕获。标记你经常回去的那些。

让它活着

收藏是活生生的：变体会积累，注释会被写在边缘，有些食谱会悄然停止制作。把笔记和食谱一起保存，而不是在脑海里，让你没做过的笔记沉到底部而不是删除——存储是免费的，其中一个会重新流行起来。

我想吃的那个地方

iWant2Eat 将分散的堆积物收集到一个私密收藏中：通过链接、照片、电子邮件、视频或口述捕捉——或者一次性带上长文档、Word 文件或 Paprika 导出文件;标记并分组到收藏中;然后在你保存的所有内容中向它提出通俗易懂的问题。It For You Order 会从你的实际操作中学习——购物清单上放哪些、你的喜欢菜、你计划并经常打开哪些——并将这些食谱浮到顶部。它会将原始源文本放在解析后的版本旁边，将同一道菜的版本叠加成一张卡片，并在你需要时将整个收藏备份到一个文档文件中。参见 查找与整理食谱。