🍳 Читання та приготування

Сторінка рецепта

Відкрийте будь-який рецепт, і все потрібне для приготування буде на одній сторінці:

• Назва і підзаголовок — торкніться, щоб редагувати. Ваші формулювання зберігаються, навіть якщо рецепт обробляють знову.
• Харчова цінність на порцію — ≈ ккал · Б · В · Ж, оцінена за інгредієнтами. Це орієнтовні дані, а не лабораторний результат.
• Позначки алергенів — глютен, молочні продукти, яйця, горіхи та інші, а також ваші власні слова-застереження, знайдені в інгредієнтах.
• Порції та час, а також ▷ Почати готувати.
• Розділи, які можна згорнути: Інгредієнти, Кроки, Нотатки, Фото, Відео та Оригінальний текст рецепта.
• Відмічайте виконане під час роботи. Торкніться інгредієнта чи кроку, і він закреслюється — є, готово. Позначки зникають, коли ви виходите з рецепта.

Значки у верхньому куті:

• ♥ додає рецепт до улюблених.
• 🌐 перекладає його — див. нижче.
• ⤓ друкує, експортує, надсилає електронною поштою або ділиться рецептом.

А на смугах розділів:

• 🛒 на смузі Інгредієнтів додає їх до списку покупок — на смузі Кроків у макетах «Стовпчиком» і «Поруч». Рецепт із кількома варіантами не має кошика: спершу розділіть його.
• Значок копіювання на смугах Інгредієнтів, Кроків, Нотаток і Оригінального тексту копіює розділ таким, яким ви його бачите — з урахуванням порцій, перерахунку та перекладу — готовим до вставлення в повідомлення.

Порції та кількості

• Змініть порції за допомогою − і +: кожна кількість перераховується, так само як і часи, що залежать від розміру порції. Час, позначений *, може бути довшим або коротшим для нової порції — використовуйте його як орієнтир.
• Змініть будь-яку кількість. Маєте лише 300 г сиру, а в рецепті потрібно 500 г? Торкніться кількості й введіть 300 — весь рецепт перерахується відповідно. ↺ скинути кількості повертає початкові числа.
• Він іде за вами. Перерахунок, який ви налаштували на комп'ютері, чекає на вашому телефоні.
• прибл. поряд із кількістю означає, що джерело не вказало її, і було підставлено типову кількість.

Три способи розмітки рецепта

• Стандартний — спершу всі інгредієнти, потім усі кроки.
• Стовпчиком — кожен крок із інгредієнтами, які він використовує, розміщено безпосередньо над ним, тож ви відмірюєте по ходу роботи.
• Поруч — те саме, але інгредієнти стоять поряд із кожним кроком; найзручніше на великому екрані.

Кожен пристрій запам'ятовує свій вибір.

Перекладіть будь-який рецепт

Коли рецепт написаний не вашою мовою, зверху з'являється кнопка 🌐 EN (із кодом вашої мови). Торкніться її — і назва, інгредієнти, кроки та нотатки буде перекладено; торкніться ще раз, щоб побачити оригінал. Нічого не перезаписується — оригінал завжди на відстані одного дотику.

Мова, на яку ви перекладаєте, — це мова вашого застосунку: змініть її в меню під вашим зображенням → Мова. Щоб побачити назви всіх своїх рецептів вашою мовою, скористайтеся кнопкою 🌐 на сторінці Моїх рецептів.

Одиниці виміру та кухонні перерахунки

Налаштуйте свої вподобання один раз у розділі Обліковий запис → Кулінарні вподобання, і кожен рецепт їх дотримуватиметься:

• Одиниці виміру — метричні (г, мл, °C), імперські (унції, чашки, °F) або як записано.
• Температури духовки у °C або °F — тих, якими ви звикли користуватися.
• Дріжджі, часник, оцет і нітритна сіль перераховуються на той вид, який у вас є, — свіжі чи сухі дріжджі, зубчики чи порошок, 9% чи 70% оцет. Перерахований рядок позначено ⇄.
• Неточні міри стають конкретними — щіпка солі, пакетик дріжджів або зубчик часнику отримує вагу в грамах прямо там, де ви його читаєте.

Режим приготування

Натисніть ▷ Почати готувати, щоб отримати повноекранний, зручний для кухні вигляд: один крок за раз великим шрифтом. Переходьте стрілками й дивіться, на якому ви етапі, за крапками внизу — торкніться крапки, щоб перейти до цього кроку.

• 🔊 Читати вголос — динамік озвучує поточний крок.
• 🎤 Без рук — увімкніть голосове керування й скажіть далі, назад, повтори, стоп або допомога. Пальці в борошні не торкаються екрана.
• Мовна позначка поруч із мікрофоном показує, якою мовою слухається ваш голос.
• Екран не гасне, поки відкрито рецепт, тож він готовий, коли ви на нього глянете (вимкнути це можна в розділі Обліковий запис → Налаштування інтерфейсу).

Оберіть макет Стовпчиком або Поруч перед початком, і кожен крок показуватиме інгредієнти, які йому потрібні.

Запитати ШІ про цей рецепт

Відкрийте Запитати ШІ про цей рецепт і запитайте що завгодно про страву перед вами: Чим замінити пахту? Як зменшити рецепт удвічі? Це без глютену? Чи можна приготувати напередодні? Відповіді додаються до нотаток рецепта, тож вони залишаються на місці наступного разу, коли ви його готуватимете.

Нотатки

Розділ Нотаток містить поради, що прийшли разом із рецептом, — і ваші власні. Торкніться його, щоб записати, що ви змінили, що сподобалося родині, яка сковорідка працює найкраще. Ваші нотатки залишаються на місці, коли рецепт обробляють знову.

Фото та відео

• Додавайте фото плиткою + Додати фото — або вставте зображення, або перетягніть його будь-куди на рецепт.
• Перше фото — обкладинка, та, що на картці. Використовуйте Зробити обкладинкою, щоб призначити іншу, перетягуйте фото (або користуйтеся стрілками), щоб змінити їхній порядок, а кошик — щоб видалити фото. Торкніться зображення в кутку сторінки, щоб переглянути фото в повному розмірі.
• Відео — рецепт, збережений з YouTube, TikTok або Facebook-рілсу, зберігає свій кліп у розділі Відео: відтворюйте його прямо там, поки готуєте, або видаліть, якщо воно вам не потрібне.

Оригінальний текст і повторна обробка

Унизу кожного рецепта є Оригінальний текст рецепта — саме те, що було збережено, слово в слово. Це ваша страхувальна сітка:

• Виправте помилку у джерелі. Якщо кількість або крок вийшли неправильно, натисніть на оригінальний текст, виправте його і оберіть Зберегти та повторно обробити — рецепт буде перебудовано з вашого виправленого тексту. Просто зберегти зберігає ваші правки без перебудови.
• Прочитайте фото знову. Для рецепта, створеного з фотографій, Повторити OCR і обробку заново зчитує зображення й перебудовує рецепт.

Обидві дії використовують трохи вашого бюджету ШІ.

Рецепти з кількома варіантами

Коли одне джерело містить кілька варіантів — вареники з трьома начинками, торт із двома кремами — їх зберігають разом як один рецепт із розділом для кожного. Розділити на N рецептів угорі перетворює кожен розділ на окремий рецепт; після цього можна зберегти об'єднаний оригінал або перемістити його до Кошика.

Друк, PDF, Word і електронна пошта

Кнопка ⤓ угорі рецепта відкриває:

• 🖨 Друк — охайна копія, економна до чорнила.
• 📄 PDF і 📝 Word — файли, які можна зберегти або надіслати (на комп'ютері).
• ✉️ Електронна пошта — короткий лист від вашого імені з посиланням на рецепт; див. Надіслати рецепт електронною поштою.
• Поділитися — посилання, яке може відкрити будь-хто; див. Надання доступу до рецепта.