Die beste Methode, die Rezepte zu speichern, die du tatsächlich kochst

Frag die meisten Leute, wo sie ihre Rezepte aufbewahren, und die ehrliche Antwort lautet: „überall.“ Manche liegen als Lesezeichen im Browser, manche als Screenshots, manche in der Notizen-App, ein paar in einer E-Mail an sich selbst und ein paar in einer Rezept-App, die man irgendwann nicht mehr geöffnet hat. Das Problem war nie der Speicherplatz, sondern dass die Rezepte verstreut sind. Das Rezept, das man heute Abend sucht, zu finden, wird so zur Schnitzeljagd.

Was gute Aufbewahrung tatsächlich leisten muss

• Ein Ort. Wenn Rezepte in fünf Apps liegen, hat man sie praktisch nirgends. Zusammenführen ist wichtiger als Ordnung schaffen.
• Durchsuchbar. Du solltest fragen können: „Was kann ich mit dem Hähnchen und dem Spinat machen, die ich habe?“ und eine Antwort bekommen, statt durch Ordner zu scrollen.
• Mühelos erfassen. Dauert das Speichern eines Rezepts länger als ein paar Sekunden, macht man es nicht, und die Verstreuung beginnt von vorn.
• Privat und übertragbar. Deine Rezepte sollten nicht öffentlich sein, und du solltest sie exportieren können, damit du nie an eine einzige App gebunden bist.

Warum Ordner allein nicht reichen

Ordner anzulegen ist Ordnung für Bibliothekare, nicht für Köche. Du denkst um 18 Uhr an einem Dienstag nicht „Desserts → Kuchen → Apfel“, sondern „etwas mit den Äpfeln, die in der Schale weich werden.“ Ein Speicher, dem man Fragen stellen kann, schlägt einen Speicher, in dem man navigieren muss.

Von überall erfassen

Die Rezepte, die du willst, stammen von überall her: aus einem Blog, einer E-Mail, einem Foto, einem Video, von einem Freund. Der Speicher, den du wählst, muss all das mit einem einzigen Tippen annehmen, sonst greifst du immer wieder zu Screenshots.

Wo iwant2eat passt

iwant2eat ist ein einziger, privater und durchsuchbarer Tresor für Rezepte, die du per Einfügen, Foto, URL, E-Mail, Koch-Video oder Diktat hinzufügst – über die Website, die iPhone- und Android-Apps oder das Teilen-Menü deines Telefons. Die App liest sie in übersichtliche Karten ein und lässt dich in einfacher Sprache fragen, was du kochen sollst. Der Einstieg ist schnell: Du kannst viele Rezepte auf einmal einfügen oder ein Word-Dokument, eine Textdatei oder einen Paprika-Export importieren. Sie übersetzt, rechnet Einheiten um, plant deine Woche und erstellt die Einkaufsliste. Den gesamten Tresor kannst du jederzeit als Sicherung exportieren und wiederherstellen, ein einzelnes Rezept als PDF oder Word. Eine Stelle, wirklich durchsuchbar, nichts öffentlich. Probiere es 14 Tage kostenlos aus, ohne Kreditkarte. Siehe alle Wege, Rezepte hinzuzufügen.