डिजिटल रेसिपी बॉक्स: इंडेक्स कार्ड्स हरवू न देता जपून ठेवणे
कार्ड्सचा डबा ही आजवरची सर्वोत्तम रेसिपी पद्धत होती, पण तो हरवला किंवा त्यावर काही सांडले तर? त्याला चांगले बनवणारे गुण कसे टिकवायचे ते इथे आहे.
रेसिपी बॉक्स — कार्डांचा तो लाकडी किंवा धातूचा खण — ही आजवरची सर्वोत्तम रेसिपी व्यवस्था आहे, जोपर्यंत तो हरवत नाही, त्यावर काहीतरी सांडत नाही किंवा भावंडांमध्ये वाटला जात नाही. डिजिटल रेसिपी बॉक्स हा कार्डबॉक्सला चांगले बनवणारे गुण जपून, त्यातील नाजूकपणा काढून टाकण्याचा प्रयत्न आहे.
कार्डबॉक्सने काय बरोबर केले
- एकच जागा. तुम्ही शिजवलेली प्रत्येक रेसिपी त्याच बॉक्समध्ये असायची. पाच वेगवेगळी ॲप्स शोधण्याची गरज नव्हती.
- भर घालणे सोपे. कार्डावर लिहा, बॉक्समध्ये ठेवा. कोणतेही फॉर्म किंवा रकाने नाहीत.
- वैयक्तिक. डागळलेले कागद आणि कडेला लिहिलेल्या नोंदी हाही रेसिपीचा भाग होता — आईच्या हस्ताक्षरातील “१० मिनिटे कमी बेक करा”.
- खाते नाही, सदस्यता नाही, बंद पडण्याची भीती नाही. तो सतत चालू राहत असे.
त्यात काय चुकले
- एकच प्रत. पूर, आग किंवा घर बदलणे — आणि बॉक्स गेला.
- शोधता येत नाही. ४० कार्डांसाठी ठीक, ४०० साठी निरुपयोगी.
- रेसिपीचे प्रमाण बदलता येत नाही, जेव्हा चार ऐवजी सहा माणसे जेवायला येतात.
- फक्त एका स्वयंपाकघरात उपयोगी. दुकानात, जिथे खरोखर साहित्याची यादी हवी असते, तिथे तो काहीच कामाचा नाही.
बॉक्स न हरवता नव्या ठिकाणी नेणे
- टाइप करण्यापूर्वी फोटो काढा. फोटो काढायला मिनिटे लागतात; टाइप करायला महिने लागतात, आणि प्रकल्प अर्धवट सुटतो. आधी संपूर्ण बॉक्स टिपून घ्या.
- फोटोंमधून मजकूर काढू द्या. आधुनिक OCR बहुतेक हस्ताक्षर वाचू शकते; सगळे शब्द पुन्हा लिहिण्याऐवजी तुम्ही फक्त चुकीचे शब्द दुरुस्त करता.
- प्रतिमा रेसिपीसोबत ठेवा. हस्ताक्षर हा अर्ध्या मोलाचा भाग आहे — डिजिटल करणे म्हणजे आजीचे हस्ताक्षर पुसून टाकणे नव्हे.
- ज्या रेसिपी तुम्ही बनवता त्यांपासून सुरुवात करा. वीस वापरातील रेसिपी, चारशे न उघडल्या जाणाऱ्या जुन्या रेसिपींपेक्षा सरस आहेत.
- मग ती शेअर करा. मूळ बॉक्स एकाच घरात असू शकत होता. कुटुंबासाठी खरा फायदा या सुधारणेमुळेच होतो.
iwant2eat कुठे बसते
iwant2eat हा एक डिजिटल रेसिपी बॉक्स आहे, जो कार्ड जपून ठेवतो. हाताने लिहिलेल्या कार्डांचे फोटो काढा — कार्डाच्या दोन्ही बाजू एकत्र घेतल्यास त्या एकच रेसिपी बनतात — आणि त्यावरील मजकूर, हस्ताक्षरासह वाचून, संरचित व शोधता येणारी रेसिपी तयार केली जाते, मूळ फोटो जोडलेला ठेवून. कोणतीही रेसिपी टेबलावरील माणसांच्या संख्येनुसार प्रमाणित करा, फोनवरून स्वयंपाक करा, साहित्य एका सामायिक खरेदी यादीत पाठवा आणि कुटुंबाला सामील करा: घरातील सदस्य एकच बॉक्स वापरतात, आणि इतर कोणालाही खाजगी दुव्याद्वारे एखादी रेसिपी किंवा संपूर्ण संग्रह मिळू शकतो. काहीही सार्वजनिक नसते, आणि संपूर्ण बॉक्स कधीही एका सुस्पष्ट फाइलमध्ये बॅकअप घेता येतो. पहा फोटोंमधून रेसिपी जोडणे.