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数字菜谱盒:保留索引卡片,同时不让它们丢失

卡片盒曾是有史以来最好的食谱整理方式,直到它被弄丢或被打翻。以下是如何保留它的优点。

食谱盒(那个装满索引卡片的铁盒或木抽屉)是有史以来设计得最好的食谱收纳方式,直到它丢失、被弄脏,或者被兄弟姐妹瓜分为止。数字食谱盒的目标,就是保留它的优点,去掉它的脆弱之处。

卡片盒做对了什么

  • 只有一个地方。你做过的所有菜都在盒子里,无需在五个应用之间来回搜索。
  • 添加很快。写一张卡片,放进去就行,没有表单,也没有字段要填。
  • 充满个人色彩。污渍和页边的批注本身就是食谱的一部分,比如母亲笔迹写下的“少烤10分钟”。
  • 无需账户,无需订阅,也不会关停。它一直都能用。

卡片盒做错了什么

  • 只有一份。一场水灾、一场火灾或一次搬家,它就没了。
  • 无法搜索。40张卡片时还好,400张时就毫无办法。
  • 无法按人数调整食谱用量。当六个人来吃饭而不是四个人时,它帮不上忙。
  • 只能待在一个厨房里。在超市里毫无用处,而那里你最需要的恰恰是食材清单。

在不丢失的前提下搬移食谱盒

  1. 先拍照,再打字。拍照只需几分钟,打字却要几个月,这个项目很可能做到一半就放弃了。先把整个食谱盒全部拍下来。
  2. 让文字从照片中提取出来。现代的OCR技术能识别大部分手写字迹,你只需修正个别字词,而不必逐字转录。
  3. 让图片与食谱保存在一起。手写笔迹是其中很重要的一部分,数字化不应意味着抹去祖母的字迹。
  4. 从你经常做的菜开始。二十道常做的菜,胜过四百道你从未打开过的存档食谱。
  5. 然后与家人分享。原来的食谱盒只能放在一个家里,这一升级才是真正对家庭有意义的地方。

iwant2eat的定位

iwant2eat是一个数字食谱盒,它保留了那张卡片的感觉。拍下手写卡片的照片,卡片的正反两面会合并为一份食谱,系统会从照片中识别出文字,包括手写字迹,并整理成结构化、可搜索的食谱,同时保留附在其中的原始照片。任何食谱都可以按餐桌上的人数调整用量,你可以用手机下厨,把食材发送到共享购物清单,还能邀请家人加入:家庭成员共用同一个食谱盒,其他人也可以通过私密链接获取某道食谱或整个合集。所有内容都不公开,整个食谱盒随时可以备份为一个有文档说明的文件。详见从照片添加食谱。

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