🍳 Czytanie i gotowanie

Strona przepisu

Otwórz dowolny przepis, a wszystko, czego potrzebujesz do ugotowania, znajdziesz na jednej stronie:

• Tytuł i podtytuł — stuknij, aby edytować. Twoje sformułowania są zachowane, nawet jeśli przepis zostanie ponownie przetworzony.
• Wartości odżywcze na porcję — ≈ kcal · P · C · T, oszacowane na podstawie składników. To dobre przybliżenie, a nie wynik badania laboratoryjnego.
• Znaczniki alergenów — gluten, nabiał, jajka, orzechy i inne, a także Twoje własne słowa ostrzegawcze, jeśli pojawią się w składnikach.
• Porcje i czasy, oraz ▷ Zacznij gotować.
• Sekcje, które możesz zwinąć — Składniki, Kroki, Notatki, Zdjęcia, Wideo oraz Oryginalny tekst przepisu.
• Odhaczaj w trakcie gotowania. Stuknij składnik lub krok, a zostanie przekreślony — mam, gotowe. Oznaczenia znikną po wyjściu z przepisu.

Ikony w prawym górnym rogu:

• ♥ dodaje przepis do ulubionych.
• 🌐 tłumaczy go — zobacz poniżej.
• ⤓ drukuje, eksportuje, wysyła e-mailem lub udostępnia przepis.

Na paskach sekcji:

• 🛒 na pasku Składników dodaje je do listy zakupów — na pasku Kroków w układach Piętrowy i Obok siebie. Przepis z kilkoma wersjami nie ma koszyka: najpierw go podziel.
• Ikona kopiowania na pasku Składników, Kroków, Notatek i Oryginalnego tekstu kopiuje daną sekcję tak, jak ją widzisz — przeliczoną, przeliczoną na inne jednostki, przetłumaczoną — gotową do wklejenia w wiadomości.

Porcje i ilości

• Zmień liczbę porcji przyciskami − i +: wszystkie ilości zostaną przeliczone, a także czasy zależne od wielkości partii. Czas oznaczony * może wydłużyć się lub skrócić przy nowej wielkości — traktuj go jako wskazówkę.
• Zmień dowolną ilość. Masz tylko 300 g sera, a przepis wymaga 500 g? Stuknij ilość i wpisz 300 — cały przepis zostanie przeliczony. ↺ resetuj ilości przywraca pierwotne wartości.
• Podąża za Tobą. Skala ustawiona na komputerze czeka na Twoim telefonie.
• ok. obok ilości oznacza, że źródło jej nie podało i wpisano typową wartość.

Trzy sposoby ułożenia przepisu

• Standardowy — najpierw wszystkie składniki, potem wszystkie kroki.
• Piętrowy — każdy krok z użytymi składnikami tuż nad nim, dzięki czemu odmierzasz na bieżąco.
• Obok siebie — tak samo, ale składniki obok każdego kroku; najlepsze na dużym ekranie.

Każde urządzenie pamięta swój wybór.

Tłumacz dowolny przepis

Gdy przepis jest w innym języku niż Twój, u góry pojawia się pigułka 🌐 EN (z kodem Twojego języka). Stuknij ją, a tytuł, składniki, kroki i notatki zostaną przetłumaczone; stuknij ponownie, aby zobaczyć oryginał. Nic nie zostaje nadpisane — oryginał jest zawsze o jedno stuknięcie dalej.

Język, na który tłumaczysz, to język aplikacji: zmień go w menu pod swoim zdjęciem → Język. Aby zobaczyć tytuły wszystkich swoich przepisów w swoim języku, użyj przycisku 🌐 na Moich przepisach.

Jednostki i przeliczenia kuchenne

Ustaw preferencje raz, w Konto → Preferencje kulinarne, a każdy przepis będzie się do nich stosował:

• Jednostki — metryczne (g, ml, °C), imperialne (oz, cale, °F) lub dokładnie tak, jak zapisano.
• Temperatury piekarnika w °C lub °F, w zależności od tego, w czym myślisz.
• Drożdże, czosnek, ocet i sól peklująca przeliczane na ten rodzaj, który masz — świeże lub suche drożdże, ząbki lub proszek, ocet 9% lub 70%. Przeliczona linia jest oznaczona ⇄.
• Mniej precyzyjne miary konkretyzowane — szczypta soli, saszetka drożdży czy ząbek czosnku dostaje swoją wagę w gramach dokładnie tam, gdzie ją czytasz.

Tryb gotowania

Naciśnij ▷ Zacznij gotować, aby przejść do widoku na cały ekran, przyjaznego w kuchni: jeden krok naraz, dużą czcionką. Poruszaj się strzałkami i sprawdzaj, na którym jesteś etapie, po kropkach na dole — stuknij kropkę, aby przeskoczyć do danego kroku.

• 🔊 Czytaj na głos — głośnik odczyta bieżący krok.
• 🎤 Bez użycia rąk — włącz sterowanie głosowe i powiedz dalej, wstecz, powtórz, stop lub pomoc. Palce w mące nigdy nie dotkną ekranu.
• Znacznik języka obok mikrofonu pokazuje, w jakim języku nasłuchiwany jest Twój głos.
• Ekran pozostaje włączony, gdy przepis jest otwarty, więc jest gotowy, gdy na niego spojrzysz (wyłączysz to w Konto → Preferencje interfejsu).

Przed rozpoczęciem wybierz układ Piętrowy lub Obok siebie, a każdy krok pokaże składniki, których potrzebuje.

Zapytaj AI o ten przepis

Otwórz Zapytaj AI o ten przepis i zapytaj o wszystko dotyczące potrawy przed Tobą: Czym zastąpić maślankę? Jak zmniejszyć przepis o połowę? Czy to bezglutenowe? Czy mogę zrobić to dzień wcześniej? Odpowiedzi są dodawane do Notatek przepisu, więc zostaną tam także następnym razem, gdy będziesz gotować.

Notatki

Sekcja Notatek zawiera wskazówki, które przyszły razem z przepisem — i Twoje własne. Stuknij ją, aby zapisać, co zmieniłeś, co myśli rodzina, która patelnia sprawdza się najlepiej. Twoje notatki pozostaną na miejscu, nawet gdy przepis zostanie ponownie przetworzony.

Zdjęcia i wideo

• Dodawaj zdjęcia kafelkiem + Dodaj zdjęcie — możesz też wkleić obraz lub przeciągnąć go w dowolne miejsce przepisu.
• Pierwsze zdjęcie jest okładką — tym, które widać na karcie. Użyj Ustaw jako miniaturę, aby wybrać inne, przeciągaj zdjęcia (lub użyj strzałek), aby zmienić ich kolejność, a koszem usuniesz wybrane. Stuknij zdjęcie w rogu strony, aby zobaczyć je w pełnym rozmiarze.
• Wideo — przepis zapisany z YouTube, TikToka czy rolki z Facebooka zachowuje swój klip w sekcji Wideo: możesz go odtworzyć właśnie tam, gdy gotujesz, lub go usunąć, jeśli nie chcesz.

Oryginalny tekst i ponowne przetwarzanie

Na dole każdego przepisu znajduje się Oryginalny tekst przepisu — dokładnie to, co zapisano, słowo w słowo. To Twoja siatka bezpieczeństwa:

• Napraw błąd u źródła. Jeśli ilość lub krok wyszły źle, kliknij oryginalny tekst, popraw go i wybierz Zapisz i przetwórz ponownie — przepis zostanie odbudowany z Twojego poprawionego tekstu. Tylko zapisz zachowuje Twoją edycję bez przebudowy.
• Odczytaj zdjęcie ponownie. W przypadku przepisu z fotografii Ponów OCR i przetwarzanie odczytuje zdjęcia od nowa i odbudowuje przepis.

Obie opcje zużywają nieco z Twojego budżetu AI.

Przepisy z kilkoma wersjami

Gdy jedno źródło zawiera kilka wariantów — pierogi z trzema nadzieniami, ciasto z dwiema polewami — są one trzymane razem jako jeden przepis, z sekcją dla każdego z nich. Podziel na N przepisów u góry zamienia każdą sekcję w osobny przepis; potem możesz zachować połączony oryginał lub przenieść go do Kosza.

Druk, PDF, Word i e-mail

Przycisk ⤓ u góry przepisu otwiera:

• 🖨 Drukuj — czysta, oszczędna w tuszu kopia.
• 📄 PDF i 📝 Word — pliki do zachowania lub wysłania (na komputerze).
• ✉️ E-mail — krótka wiadomość z Twoim imieniem i linkiem do przepisu; zobacz Wyślij przepis e-mailem.
• Udostępnij — link, który każdy może otworzyć; zobacz Udostępnianie przepisu.